紅酒不僅醇香,而且色澤鮮美。春節送禮,我們就可以選擇品質優良的紅酒??墒袌錾希t酒的價格高低不等,我們選擇怎樣的紅酒送禮呢?百禮匯禮品公司提醒您,春節送紅酒,我們可以從紅酒的色澤,香味,口感,以及酒標和外包裝等幾個方面,辨別好的紅酒。
從色澤上觀察紅酒。我們的肉眼可以幫助我們在選擇紅酒前,初步了解它們的品質。觀察它的顏色之前,不妨先將酒瓶舉向光源處。一般情況下,干紅紅酒的色澤應是澄亮透明的,但除了深顏色的酒之外。不過這并不會影響我們鑒定一瓶紅酒的好壞。例如這款紅酒的顏色就如同深紅色的寶石,它散發著迷人、閃爍的光感,絲毫沒有劣質酒的暗沉、混濁、無光,不用多說,自然就會讓人感受到高貴華麗感。
好的紅酒除了迷人的色澤,還擁有迷人的香氣。紅酒本身是一種發酵產品,自然的葡萄果香、發酵的酒香、陳釀的醇香,這些香氣應該是協調、平衡、一體的。這樣的香氣聞之令人心神愉悅。而反觀那些質量差的紅酒,不但不具備以上所述的特點,你還會感覺到有一種凌駕于其他香氣之上的濃烈果香,或者濃郁刺鼻的酒精味等等,這樣味道的紅酒便是劣質紅酒。
除了從外觀上觀察以外,我們還要從實際的口感開始,品嘗它的好壞。我們都知道任何一種好的紅酒,它的口感給人的感覺應該是愉悅舒暢的。各種香味應該柔和細膩、巧妙的結合在一起,讓人有一種層次感的享受。好的紅酒口感是絲滑柔順,含一口品之,原汁原味的果香呈現在口中,咽入喉腔,進入胃中,讓你感受到絲絲的余韻在口中環繞。品味了好的紅酒,再來看看劣質酒的口感是如何的呢?劣質的紅酒或有異味、或異香無比、或酒體單薄沒有層次感,或沒有后味。一旦遇到這樣的情況,我們便可以知道紅酒的優與劣了。
當然,我們還需注意一些酒標和外包裝。一般貼于瓶身的閱讀酒標就是酒的身份證,這是了解紅酒各種背景資料及特性的最直接辦法。2012年全國葡萄酒商務禮品市場調研報告,在了解紅酒生產日期的同時還需要注意一點,并不是所有的紅酒都適合收藏,大多數紅酒經過5年后便失去它的精華了。因此紅酒需要在適當的時間內品嘗才會享受到最極致的美。而外包裝則是紅酒品質的保證,紅酒大多數是采用紅色為瓶子的主體顏色,這樣能夠防止酒液發生光化學反應。還有一點就是,瓶口一定得密封良好,不能使酒精揮發,這樣就能保持紅酒的風味不變。
通過上述的這些方法,相信春節送禮送紅酒,就不再是難題了。當然,春節送禮,我們還可以選擇百禮匯春節禮品冊。
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