端午禮品送什么粽子的品種很多,肉粽及豬油豆沙粽含有較多脂肪,屬油膩食物,高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病患者食用后,會增加血液黏稠度,影響血液循 環,加重心臟負擔和缺血,輕易誘發心絞痛和心肌梗死,因而不宜食用。另外,老年人和兒童以及消化功能較弱者,也應慎食,以免影響消化及正常飲食。最好,配一些蔬菜生果一起吃,更有營養。 一要看看粽子標簽上的出產日期和保質期,別買變質粽子;粽子的口味變化,假如嘗到粽子餡有點酸、有點發苦、口味不正,不要再食用;粽子的質量,一定要買商場、餐飲企業、超市的正規粽子;小心粽子的外包裝,買安全、衛生的粽子;小心吃粽子是不是對路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有膽結石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。
粽子蒸或煮熟后,能開釋出一種膠性物質,進食后會增加消化酶負荷,兼之其性溫滯氣,吃多了會加重胃腸負擔,故患有胃及十二指腸潰瘍的病人最好不食或少食。 吃粽子時,可以適當喝些茶水或糖水有助于消化。
粽子清香淡雅,軟糯滑膩,口味多樣,頗受人們喜愛。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性較大,過量進食輕易引起消化不良,并由此產生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,所以不可貪食。本文來自:www.kfjtyb.com
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